食材：柠檬、薄荷叶、椰浆、松饼粉、饼干、植物奶油
| 制作步骤 |
将柠檬切开、挤汁、掏出果肉、留下柠檬皮
夹心饼压碎
椰浆、植物奶油混合打发，打到粘稠加入松饼粉
搅拌后加入柠檬汁、饼干碎
放入柠檬皮里，抹平放入烤箱
烤箱180度烤10分钟取出
最后，挤上奶油放入饼干碎，完成！
| 视频教程 |
韩式泡菜煎饼
食材：大白菜、白萝卜、苹果、梨
| 制作步骤 |
白菜对半切，洗净，沥干水分。每层叶片之间均匀涂抹一层盐，用保鲜膜盖好，上面压重物常温放置一晚
第二天打开保鲜膜，看到白菜发蔫，腌出很多水。把水分挤得干干的备用
苹果和梨各一个，打碎成糊。加入韩国辣椒粉和白糖搅拌均匀。（白糖是帮助发酵的，所以不用担心会很甜。如果不能吃辣，可以选甜辣味的韩国辣椒粉。）
把辣椒酱均匀涂抹在每层叶片之间
为了增加泡菜的风味，将白萝卜和苹果切片和泡菜放在一起。别忘了加一些素鱼露
处理好的白菜放在冰箱7天就可以享用了
泡菜做好了，拿出一部分，做个著名的 kimchi pancake
泡菜切块，泡苹果片切碎，放在容器中，加入一杯普通面粉，半杯泡菜汤，少许盐
搅拌均匀
平底锅放入底油，烧7分热，倒入面糊推匀，煎三分钟左右。翻面再煎三分钟
可以重复翻面，两面焦黄就完成了~
| 视频教程 |
发表于 2022-1-22 10:44:37
